今週の予定 10月20日~

早いもので、10月22日でママネは1周年をむかえます

オープン当初はご近所の方に「こんな所で大丈夫?」と心配されたり
かなり疲れた顔で夜遅くまで準備をしていたのでしょう、「体に気をつけてね」と
お汁粉を差し入れて下さったり、お休みの日も植木に水をあげて下さったり。。

週の一日は友人に手伝ってもらってますが、後は一人で楽しく自由にパンを
作っていこうと始めた店なのですが、お客様とご近所の方、友人そして家族と
沢山の人に支えられてここまで来れたと思い感謝の気持ちで一杯です
本当にありがとうございます

これからも、体に優しい安全な美味しいパンを作っていきますのでどうぞ
よろしくお願いいたします

さて、今週の予定は
☆定番

パンドミ食パン、丸パン、あんぱん、チョコパン
アップルロール

全粒粉25%食パン、プレーン、レーズン&クルミ
男爵ウインナー、チーズ、オリーブ&ローズマリー

☆季節のパン

・かぼちゃパン(かぼちゃの生地だけの甘みをお楽しみください)
・かぼちゃあんぱん(黒糖ときび砂糖で炊き上げた自家製の粒あん入り)
・かぼちゃクリームチーズ(フランス産のまろやかクリームチーズを使用、
アクセントにラムレーズン)


☆スコーン・・・(プレーン、チョコアーモンド)

☆日替わり
20日、22日・・・・カンパーニュ系(大、小、キャラウェイ、イチジク&クルミ、オレンジ)
21日、23日・・・・フランス系(バケット、ミニフランス、ベーコンエピ)

なお、パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となりますのでよろしくお願いいたします

オーブンに入る前のかぼちゃパン、こんなに黄色いんです↓
c0209240_0215443.jpg

by mamanefoods | 2010-10-20 00:11 | 今週のおすすめ | Comments(6)
Commented by yama-pee at 2010-10-20 20:58
1周年おめでとうございます☆もぅ1年経つんですね!!早いですね~。
mamanefoodsさんの作るものは何だか食べる前から見ただけで愛情が伝わってくるので、いつも安心してとっても美味しく頂いてます♪これからも美味しいパン作り続けて下さいネ☆
アップルロールとかぼちゃパン美味しかったですー。特にアップルロールの生地が!
Commented by mamanefoods at 2010-10-21 01:02
yama-peeありがとう!
あっという間の一年でした、これからもどうぞよろしくね!
Lucky Johnのディスプレイのアウター、かわいいと思ったらJeanのだった~今度行きます


Commented by ゆらゆら at 2010-10-22 10:54 x
1周年おめでとうございます!
保育園に毎日通う道にこんな楽しみができて
親子共々とてもうれしいです。
下の子はまだ2歳。。。これからもずっと
保育園に通いますので
是非末永くよろしくお願いいたします。
Commented by mamanefoods at 2010-10-23 00:25
ゆらゆらさん、ありがとうございます!
保育園帰りの元気いっぱいのかわいいお客さまの笑顔には本当に元気とを頂いています♪
これからも、ママネのパンがお役に立てるよう、心を込めて作り続けていきます、こちらこそ、よろしくお願いいたします。
Commented by mika---mika at 2010-10-25 15:42
もう、一周年か〜。おめでとう!
早いね。
季節の酵母など、いつも色々楽しみ♪
アップルロール、ヤマピーと”モチモチーっ”と言いながら
美味しくいただきました。
また、買いに行くね。
Commented by mamanefoods at 2010-10-25 22:08
mikamikachanいつもご利用ありがと!
今後ともどうぞよろしくね


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