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お休みの訂正

3月31日土曜日は、ブログで休みますとお知らせしましたが、営業できる様になました、よろしくお願いします
by mamanefoods | 2012-03-28 15:54 | information | Comments(2)

今週の予定3月28日〜

早いもので、三月も最後の週となりました!ずっと気温が上がらず桜の開花も心配ですが、日中は少しずつ暖かくなってきました、今週末位にはお花見できるでしょうか?

さて、今週のおすすめは。。。

☆おすすめ

・桜と白みそのケーキ(塩漬けの桜の花と葉を使った春らしいケーキです)

・桜スコーン(桜の花と葉を刻んで練りこみました、自家製の粒あん入り)

・いちご酵母パン(いちごで作った酵母に自家製ドライいちごで風味付けをした
ほんのりピンク色の生地であんぱん、チョコチップ、食パンを作ります)

・レモンロール(おなじみになりました春の定番。国産レモン使用の自家製レモンカード 
        とレモンピールを巻き込んだ甘酸っぱい味です、卵を使用しています)
 

☆定番
・パンドミ、丸パン、有機レーズンパン、チョコパン、あんぱん、
 レモンロール

 全粒25%食パン、自家製夏みかんピール食パン、プレーン、チーズ、
 自家製夏みかんピールナッツ、自家製夏みかんピールナッツ&クリームチーズ、キャロットチーズパン
 

☆今週のスコーン
 プレーン  桜

☆日替わり

28日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ
29日・・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコ夏ミカン、ウインナー)
30日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ
31日・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコ夏ミカン、ウインナー)


*クロワッサン、ショコラデニッシュは28日から毎日登場します

焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため小物がそろう時間は
12:00~12:30位で食パン系は1:30~2:00位となります

また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
ので、ご了承ください


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by mamanefoods | 2012-03-28 01:00 | Comments(0)

バザーのご報告

今日は久しぶりにいいお天気になり、海沿いのBORN FREE WORKSは、Open前から沢山の皆さんが来て下さいました!
今回の企画は、友人の馬詰佳香ちゃんと私で、彼女の友だちのKDPの役に立ちたいと思い立ち、ピンポンヨガのふじいゆきちゃんをはじめ、心優しい仲間の協力を経てやっと実現できました。
お陰様で55000円の収益となりました!
この収益金はかこちゃんを通してKDPに全額寄付されます。
皆様、ご協力ありがとうございました。(*^^*)


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by mamanefoods | 2012-03-25 20:57 | information | Comments(0)

ワンコの為のチャリティーバザーのお知らせ

RESCUEDOGカレンダーでおなじみのKDPの為のチャリティーバザーのお知らせです

ケータリングをやっていた友人や、素敵な雑貨店店主の引越しに際に出た
魅了的な品々が出品される予定ですよ

もちろん、mamaneからも出品します

日時は

3月25日(日)11:00~日没

由比ガ浜海岸前 BORNFREEWORKSにて

日曜日のお散歩がてらにどうぞお越しください、私も店番
をしております、もちろん、ワンちゃんもご一緒に035.gif

詳しくはBORNFREEWORKS HPまで

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by mamanefoods | 2012-03-21 00:52 | information | Comments(0)

今週の予定 3月21日~

今日はお彼岸でした、毎年この時期は大抵春らしいお墓参り日和になりますよね

私も実家へ久しぶりに帰り、お参りしてきました
電車で向かう途中の車窓から、中学の頃の通学路と通っていた中学校が見えるのですが
笑っちゃうくらい変わっていなくて、時が止まってるみたいでした037.gif

3月も後半となりました

さて、今週のおすすめは。。。

☆おすすめ

・桜と白みそのケーキ(塩漬けの桜の花と葉を使った春らしいケーキです)21日から販売

・桜スコーン(桜の花と葉を刻んで練りこみました、自家製の粒あん入り)

・いちご酵母パン(いちごで作った酵母に自家製ドライいちごで風味付けをした
ほんのりピンク色の生地であんぱん、チョコチップ、食パンを作ります)

・レモンロール(おなじみになりました春の定番。国産レモン使用の自家製レモンカード 
        とレモンピールを巻き込んだ甘酸っぱい味です、卵を使用しています)
 

☆定番
・パンドミ、丸パン、有機レーズンパン、チョコパン、あんぱん、
 レモンロール

 全粒25%食パン、自家製夏みかんピール食パン、プレーン、チーズ、
 自家製夏みかんピールナッツ、自家製夏みかんピールナッツ&クリームチーズ
 

☆今週のスコーン
 プレーン  桜

☆日替わり

21日・・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ハーブチーズ)
22日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ
23日・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ハーブチーズ)
24日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ

*クロワッサン、ショコラデニッシュは21日から毎日登場します

焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため小物がそろう時間は
12:00~12:30位で食パン系は1:30~2:00位となります

また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
ので、ご了承ください

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自宅の実のなる桜は、もう、満開で~す
by mamanefoods | 2012-03-21 00:09 | 今週のおすすめ | Comments(2)

今週の予定 3月14日~

鎌倉の梅はまだまだ五分咲き位、なかなか暖かくなりませんね

ぽかぽかな春が待ち遠しいです

先週の日曜日はあの大震災から1年でした

その日は、朝市に参加して、自宅で黙とうをし、近くのお寺で手を合わせました
まだまだ、被災地の復興に時間がかかることを改めて自覚した日でもありました
これからも、微力ながら何か役に立つ様行動して行きたいと思います

さて、今週の予定は

☆おすすめ

・桜と白みそのケーキ(塩漬けの桜の花と葉を使った春らしいケーキです)15日から販売

・桜スコーン(桜の花と葉を刻んで練りこみました、自家製の粒あん入り)

・いちご酵母パン(いちごで作った酵母に自家製ドライいちごで風味付けをした
ほんのりピンク色の生地であんぱん、チョコチップ、食パンを作ります)

・レモンロール(おなじみになりました春の定番。国産レモン使用の自家製レモンカード 
        とレモンピールを巻き込んだ甘酸っぱい味です、卵を使用しています)
 

☆定番
・パンドミ、丸パン、有機レーズンパン、チョコパン、あんぱん、
 レモンロール

 全粒25%食パン、夏みかんピール食パン、プレーン、チーズ、
 夏みかんピールナッツ、夏みかんピールナッツ&クリームチーズ
 ウインナチーズオニオン

☆今週のスコーン
 プレーン  桜

☆日替わり

14日・・・・カンパーニュ、パンオフリュイ、キャラウエイ
15日・・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ハーブチーズ)
16日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ
17日・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ハーブチーズ)

*クロワッサン、ショコラデニッシュは14日から毎日登場します

焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため小物がそろう時間は
12:00~12:30位で食パン系は1:30~2:00位となります

また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
ので、ご了承ください

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by mamanefoods | 2012-03-14 00:58 | 今週のおすすめ | Comments(0)

今週の予定 3月7日~

昨日はグッと春めいて、薄着で過ごせましたね

このまま、暖かい日が続くといいのですが。。

さて、今週の予定は

☆おすすめ

・桜と白みそのケーキ(塩漬けの桜の花と葉を使った春らしいケーキです)3月8日より
 販売いたします

・いちご酵母パン(いちごで作った酵母に自家製ドライいちごで風味付けをした
ほんのりピンク色の生地であんぱん、チョコチップ、食パンを作ります)

・レモンロール(おなじみになりました春の定番。国産レモン使用の自家製レモンカード 
        とレモンピールを巻き込んだ甘酸っぱい味です、卵を使用しています)

・夏みかんピール食パン(全粒粉25%の生地に自家製夏みかんピールを練りこんだ
 爽やかな香りの食パンです)
 

☆定番
・パンドミ、丸パン、有機レーズンパン、チョコパン、あんぱん、
 レモンロール

 全粒25%食パン、夏みかんピール食パン、プレーン、チーズ、
 夏みかんピールナッツ、夏みかんピールナッツ&クリームチーズ

☆今週のスコーン
 プレーン  チョコレモン

☆日替わり

7日・・・・カンパーニュ、パンオフリュイ、キャラウエイ
8日・・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ウインナー)
9日・・・カンパーニュ、キャラウエイ、パンオフリュイ
10日・・・ベーグル(プレーン、プルーン、チョコナッツ、ウインナー)

*クロワッサン、ショコラデニッシュは7日から毎日登場します

焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため小物がそろう時間は
12:00~12:30位で食パン系は1:30~2:00位となります

また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
ので、ご了承ください
by mamanefoods | 2012-03-07 01:12 | 今週のおすすめ | Comments(0)


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