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今週の予定 7月27日~

7月もあと1週となりましたね

最近は朝晩が少し涼しくなりぐっすり眠れるようになりました

さっき、庭で蝉の羽化を見ました、夏も折り返しっといったところでしょうか058.gif

さて、今週の予定は?

☆定番

パンドミ食パン、丸パン、梅あんぱん、あんぱん、チョコパン、
メロンパン(アールグレイオレンジ)

全粒粉25%食パン、プレーン、チーズ、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&チョコ
、アンズ&クリームチーズ

☆スコーン(プレーン、ミントチョコナッツ)

☆日替わり    

27日・・・・カンパーニュ(大、キャラウエイ、フルーツナッツ)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、フォカッチャ)

28日・・・・バケット、ガーリックフランス
       

29日・・・カンパーニュ(大、小、キャラウエイ、夏みかんピール)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、フォカッチャ) 

30日・・・・バケット、ガーリックフランス 


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
by mamanefoods | 2011-07-27 01:11 | 今週のおすすめ | Comments(0)

sunday market第2段のお知らせ

6月に、楽しそうだからやってみる?なんてのりではじめた、BORN FREE WORKSでの
SUNDAY MARKET、7月も終盤ですが、また開催することとなりました

mamaneのパン&サンドウィッチの他、sanboのミカチャンの美味しいお菓子、
LONG TRACK FOODSのコーヒー、そして、有機野菜、プランツが出店します!

7月31日  9:00~15;00

由比ガ浜の海の前のマンションの1階のギャラリー BORN FREE WORKS  

詳しくはこちらまで
by mamanefoods | 2011-07-27 00:53 | information | Comments(0)

今週の予定 7月20日~

今週の予定が一日遅れになってしまいました008.gif

なお、今週は23日がお休みとなっておりますので、よろしくお願いいたします

☆定番

パンドミ食パン、丸パン、梅あんぱん、あんぱん、チョコパン、
メロンパン(アールグレイレモン)

全粒粉25%食パン、プレーン、チーズ、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&チョコ
コーンパン、コーンチーズ、アンズ&クリームチーズ

☆スコーン(プレーン、ミントチョコナッツ)

☆日替わり    

21日・・・・バケット、枝豆フランス
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、フォカッチャ)

22日・・・カンパーニュ(大、小、キャラウエイ、夏みかんピール)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、フォカッチャ)  


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
by mamanefoods | 2011-07-21 00:33 | 今週のおすすめ | Comments(0)

今週の予定 7月13日~

梅雨が明けました

毎日猛暑が続いていますね

個人的には寒さよりは暑いほうが好きなので、照りつける太陽や入道雲を見ると
じっとしてられなくなります

今年も肩~腕にかけてこんがりしてきました058.gif

さて、今週の予定は。。。


☆定番

パンドミ食パン、丸パン、梅あんぱん、あんぱん、チョコパン、
メロンパン(アールグレイレモン)

全粒粉25%食パン、プレーン、チーズ、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&チョコ
シラスガーリック

☆スコーン(プレーン、バナナチョコナッツ)

☆日替わり    

13日・・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール&チョコ、シナモンレーズン)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

14日・・・カンパーニュ(大、小、キャラウエイ、フルーツナッツ)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)      
15日・・・・バケット
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

16日・・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール&チョコ、シナモンレーズン)
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
by mamanefoods | 2011-07-13 00:32 | 今週のおすすめ | Comments(0)

今週の予定 7月6日~

今週は七夕ですね

先日、恒例の鶴岡八幡で、短冊に願い事を書いてきました

二の鳥居から舞殿、本堂ときれいな七夕飾りがの沢山たなびいていましたよ

そして、この時期に見頃となるのが、境内にある源平池の蓮の花
これからどんどん花が開いてくるとおもいます
特に早朝がおすすめです

さて、今週の予定は

☆定番

パンドミ食パン、丸パン、梅あんぱん、あんぱん、チョコパン、メロンパン

全粒粉25%食パン、プレーン、チーズ、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&チョコ
シラスガーリック

☆スコーン(プレーン、ミントナッツ)

☆日替わり    

6日・・・カンパーニュ(大、小、キャラウエイ、夏みかんピール)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

7日・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール、チョコナッツ)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)      
8日・・・・バケット
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

9日・・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール、チョコナッツ)
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます

c0209240_0392129.jpg

by mamanefoods | 2011-07-06 00:39 | 今週のおすすめ | Comments(0)

梅あんぱん、始めました

昨日より、季節限定の甘酸っぱい梅あんぱん登場です

自宅の庭で獲れた完全無農薬の梅と、白手亡いんげん豆で炊き上げた白あんを合わせた
自家製の餡です

梅のクエン酸効果で、シャキッと元気になります

c0209240_1362647.jpg

by mamanefoods | 2011-07-02 01:30 | こんなパン作ってます | Comments(0)


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