<   2011年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧

今週の予定 6月29日~

6月も残すところあと2日となりました

最近は梅雨が明けたのではと思うような夏日が続いていますね
今週の予報も最高気温は毎日30℃越えです

しっかり食べて、汗のかきやすい体に整え、熱中症にならないように気を付けたいですね
のどが渇いたと思う前に、水分を補給した方が良いそうですよ

ママネも今週からは夏バージョンに様変わり058.gif

まずは、昨年ご好評だった、トマトとバジルの酵母パンが始まります

そして、週後半位から、自家製の梅ジャムがたっぷりの梅あんぱんも作る予定です

はっきり決まりましたら、またお知らせいたします

さて今週は、
☆定番

パンドミ食パン、丸パン、あんぱん、チョコパン、メロンパン

全粒粉25%食パン、プレーン、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&チョコ
シラスガーリック

☆スコーン(プレーン、アールグレイオレンジナッツ)

☆日替わり    

29日・・・カンパーニュ(大、小、キャラウエイ、夏みかんピール)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

30日・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール、チョコナッツ)
      トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)      
1日・・・・バケット
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)

2日・・・・ベーグル(プレーン、夏みかんピール、チョコナッツ)
     トマト&バジル酵母パン(クリームチーズ、オレガノパルメザン、フォカッチャ)


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます



c0209240_0475482.jpg

by mamanefoods | 2011-06-29 00:18 | 今週のおすすめ | Comments(0)

今週の予定 6月22日~

明日は夏至です

1年で1番陽が長い日です、次の日からはどんどん短くなるのですね

これから夏がやってくるのになんだか不思議。。

夏至と冬至はその日を境に太陽のパワーが逆転するので大切な日だそうです

1日1日を大事に季節の移ろいを感じたいものですね

さて、今週の予定は


☆定番

パンドミ食パン、丸パン、自家製夏みかんピールパン、チョコパン、メロンパン

全粒粉25%食パン、プレーン、有機レーズン&ナッツ、有機レーズンナッツ&クリームチーズ
チーズ、シラスガーリック、ウインナーパン

☆スコーン(プレーン、ミントナッツ)

☆日替わり    

22日・・・カンパーニュ、バナナ酵母パン

23日・・・ベーグル、黒糖パン

24日・・バケット、海苔エピ、黒糖パン

25日・・・ベーグル、黒糖パン


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
by mamanefoods | 2011-06-22 00:58 | 今週のおすすめ | Comments(0)

初sunday market 無事、終えました!

19日、朝6時頃は雨がしとしと・・・曇りって予報だったのに・・

と、少し不安に思いながら仕込みをしていましたが、10時過ぎにはうっすら日差しも

出始め、海の前の会場のBORN FREE WORKSはお客様や地元の友人が

絶えることがなく、ちびっこやお散歩途中のワンコたちで賑やかでほのぼのな1日でした

c0209240_0394543.jpg

mamaneのお客様も沢山いらして下さりありがとうございました043.gif

いつもは、せまーい玄関先でしかお話しできないので、ゆったりしたスペースでのんびり

お話ができて、とてもいい1日でした!

BORN FREE WORKS主宰の友人、かこちゃんとやってみよっかと企画したはいいものの

どうなるか、内心心配でした。。でも、今後の楽しみなイベントの1つになりました

次回、7月中開催予定です


c0209240_0405922.jpg

by mamanefoods | 2011-06-22 00:32 | ママネ日記 | Comments(0)

今週の予定 6月15日~

あじさいが見頃となり、鎌倉は平日でも沢山の観光の方がいらしています

日照りの下よりも、曇りや雨上がり、そして朝露に濡れたあじさいはまた格別043.gif

最近は、雨戸を閉めずに寝るせいか、お休みの日も少しですが早起きの癖がついてきました
早朝の海やあじさい巡りは人も少なく空気も澄んでいてまさに「三文の徳」です


さて、今週の予定は

☆定番

パンドミ食パン、丸パン、自家製夏みかんピールパン、チョコパン、メロンパン

全粒粉25%食パン、プレーン、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&クリームチーズ
チーズ、シラスガーリック、オリーブ&クリームチーズ

☆スコーン(プレーン、ミントナッツ)

☆日替わり    

15日・・・カンパーニュ、バナナ酵母パン

16日・・・ベーグル、黒糖パン

17日・・バケット、海苔エピ、バナナ酵母パン

18日・・・カンパーニュ、バケット、黒糖パン


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます

c0209240_164388.jpg

by mamanefoods | 2011-06-15 01:00 | 今週のおすすめ | Comments(0)

イベントのご案内 vol.2

湿度の高い季節は、何かと体調が気になりますね

でも、極力、薬の力は借りずにナチュラルな物でしかも美味しく
体と心に取り入れたいものです

という事で、mamaneのすぐご近所の「あおい鍼灸院」主宰で、ハーブと漢方の
スペシャリストである垣田あおいさんと店主ミヤウラマリがハーブの効能を楽しむ会
を由比ガ浜の海の見えるギャラリーBORN FREE WORKSで開催することとなりました

初夏の午後にスコーンとお茶で楽しくお話しませんか

日時・・・7月6日(水)14:00~16:00

詳しくはあおいさんのブログまで。

なお、ご予約はあおいさん宛のメールか、直接お越しの際はmamaneでも受け付けます
*定員は10名様までとなっております
by mamanefoods | 2011-06-13 16:34 | information | Comments(0)

イベントのご案内

6月からのmamaneは、材木座から抜け出し、由比ガ浜のBORN FREE WORKSに度々出店します

まずは、

6月19日・・・SUNDAY MARKET

      (mamaneの他、samboの焼き菓子、LONG TRACKのコーヒー、
産直野菜、植物などが出店予定)

時間・・・・9:00~15:00

場所・・・・BORN FREE WORKS

初夏の日曜日、海へのお散歩がてらにお立ち寄り下さい、由比ガ浜海岸がすぐ目の前です

*買い物袋をご持参ください            
by mamanefoods | 2011-06-09 01:32 | information | Comments(0)

今週の予定 6月8日~

先週末は梅雨の間の晴れ間で、つかの間の夏でした058.gif

お休みの日は、ここぞとばかりに、衣替えと洗濯をしていました

由比ガ浜の海の家が今年も建ち始めてまた、夏がやってきますと手放しに言いたいところですが

今年は少し違いますね。。。でも、言いたいことや訴えたいこと、助けたいこと、それも自分の中できちんと何らかの形で実現させて、オンとオフを作り、オフの時には時の移ろいを楽しみたいです

昨日、成就院と御霊神社に行ってきました
ところどころ色づいていますが、五分咲きといったところでしょうか、今週末が見ごろとなりそうです
c0209240_138461.jpg


↑成就院

さて、今週の予定は

☆定番

パンドミ食パン、丸パン、自家製夏みかんピールパン、チョコパン、メロンパン

全粒粉25%食パン、プレーン、クランベリー&ナッツ、クランベリーナッツ&クリームチーズ
チーズ、シラスガーリック

☆スコーン(プレーン、アールグレイ&夏みかん)

☆日替わり    

8日・・・カンパーニュ、バナナ酵母のパン

9日・・・ベーグル、黒糖パン、バナナ酵母パン

10日・・バケット、海苔エピ、黒糖パン、バナナ酵母パン

11日・・・ベーグル、黒糖パン、バナナ酵母パン


パンの焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため
小物がそろう時間は12:00~12:30位で食パン系は
1:30~2:00位となります
また、仕入れの都合等により予定通り製造出来ない場合もございます
by mamanefoods | 2011-06-08 01:37 | 今週のおすすめ | Comments(0)


 mamane 営業は 水・木・金・ 土


by mamanefoods

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
はじめまして
information
アクセス
今週のおすすめ
パンのメニュー
こんなパン作ってます
好きなお店
mamanecos
ママネ日記

link

最新の記事

今週の予定 12/13-16
at 2017-12-13 09:34
今週の予定 12/6-9
at 2017-12-06 01:17
今週の予定 11/29〜12/2
at 2017-11-28 22:10
今週の予定 11月22日〜25日
at 2017-11-22 00:52
今週の予定 11月15〜18日
at 2017-11-15 00:27

お気に入りブログ

レリビー日誌
きよじいの楽園日記
湘南・鎌倉・海の絵〜画家...
Photo Of 北海道大陸
slow life-annex
らくだの日記
to-go
cafe vivemen...
north to south
ガイドのまり子です。
chicken girl...
 鎌倉オステリアジョイア...
J.J.MONKS NEWS
summer store
MIKA MIKA
Jean Nassaus...

ブログパーツ

最新のコメント

すみません、今更ながら気..
by mamanefoods at 14:17
このエントリ、2016年..
by 匿名 at 11:37
コメント、ありがとうござ..
by mamanefoods at 23:52
はじめまして。コメントあ..
by mamanefoods at 01:50
横山様 コメントありが..
by mamanefoods at 01:44
ありがとうございます!お..
by mamanefoods at 02:04
ご無沙汰しています!先日..
by meg at 00:24
ご来場ありがとうございま..
by mamanefoods at 08:32
ありがとうございます、お..
by mamanefoods at 08:31
今日は美味しいタルトあり..
by cachette-styke at 00:32

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月

ライフログ


湘南生活premium Vol.3―美味しいモノ、気持ちいいモノとの湘南暮らし。 (メディアパルムック)


天然生活 2010年 06月号 [雑誌]


Hanako (ハナコ) 2010年 11/25号 [雑誌]

最新のトラックバック

venuspoor.co..
from venuspoor.com/..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
mamaneのパンでサン..
from xx-310-xx
29日のご報告
from らくだの日記

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧