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お休みのお知らせ

今週の29日は都合によりお休みとなります
よろしくお願いいたします


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by mamanefoods | 2010-05-28 00:30 | information | Comments(0)

今週のおすすめ 5月20日~

雨と晴天が交互にやってきて、木々がぐんぐん成長しています

アジサイのつぼみも大きくなりましたが、今はバラが見頃です
庭の白バラも、今年は沢山花芽をつけました

さて、今週のおすすめは。。。
そろそろ、夏みかんも終わりに近づいてきました

後味が皆さんに受け入れられるか心配だったのですが、とりあえず
大人の方からは(やはり、お子さんには一部苦いというお声も。。)
好評を得ました。。ほろにが好きなもので。。

ということで、夏みかんロールは今週中、夏みかん酵母パンは今月中にて
終了となりますので、おすすめです

次の酵母は何にしましょうか。。039.gif


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by mamanefoods | 2010-05-19 20:31 | 今週のおすすめ | Comments(0)

お知らせ

5/1のお知らせの記事に5/15はお休みとありましたが、事情が変わ
り、営業しています、よろしくお願いします
by mamanefoods | 2010-05-15 13:22 | Comments(0)

今週のおすすめ 5月 12日~

G.Wも終わり、鎌倉は落ち着きを取り戻しています

木々の緑が一段と濃くなり、山から吹く風がいい香りです

さて、今週のおすすめは

暖かくなってくると、ちょっと軽めのパンが食べたくなります
今週は、ベーグルです
横半分にスライスしてさっとトーストして、クリームチーズに
ハムやアボカドをのせて、ぱくり!
こんな朝ごはんいかがですか?
また、ピーナッツバターとブルーベリージャムもお勧めです

ハイキングのおともにも!

プレーン、クランベリー、ハーブなどをご用意しています
by mamanefoods | 2010-05-12 00:54 | 今週のおすすめ | Comments(0)

今週のおすすめ 5月5日~

ずーっとお天気が続きましたね058.gif
若宮大路は海開きが始まったかと思うくらいの人出と車でした

でも、ちょっと路地を入ったママネでは近所の子供とお父さんが
キャッチボールをする笑い声がきこえたり、
窓際で日向ぼっこする猫と挨拶したり、と今日もゆったりした時間が
流れていましたよ001.gif

さて、今週のおすすめは。。。
あたたかくなるとサンドイッチが食べたくなりませんか?
そんなときに、ぴったりなのが全粒粉25%の食パンです
粉と塩と水だけのシンプルな材料ですが、しっかりとした旨みと
ほのかな甘みがあって、サンドする素材の味を引き立てます

*食パン類は午後1時過ぎの焼き上がりとなります

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by mamanefoods | 2010-05-06 00:01 | 今週のおすすめ | Comments(0)

5月のお休みのお知らせ

5月は、水曜・木曜・金曜・土曜日の営業となりますが

15日(土)、19日(水)、29日(土)はお休みさせて
いただきます

どうぞ、よろしくお願いいたします

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by mamanefoods | 2010-05-01 01:24 | information | Comments(0)

麻心のモーニング

由比ガ浜の海の前にある、のんびりしたヘルシーなカフェ、「麻心」で5月1日よりモーニングが始まります
そのセットのパンは、ママネが担当しました

麻の普及を目的としたカフェなので、もちろんパンにもミネラルやビタミンがたっぷりの
麻を使用しています
パウダー、ナッツ、オイルを加えて、少しグリーンがかったコクのある味に仕上がりました

朝9時から11時までです
まだ、人の少ないきらきらした海を見ながらの贅沢な休日の朝ごはんなんていかがですか?

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by mamanefoods | 2010-05-01 01:11 | information | Comments(0)


 mamane 営業は 水・木・金・ 土


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