今週の予定 2/7〜2/11


今週のお休みは、河津桜を一足早く観てきました。所々ですが、だいぶ開いていて充分楽しめました!ずっと続く川沿いの桜並木は本当にきれいでした^ ^
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今週のおすすめ

*ライ麦入りココアパン
ココア入りの香り豊かなパン。今週はチョコ&クランベリーハート♥️チョコは濃厚でリッチな香りのフランス産です

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*ライフルーツナッツ
ライ麦入りの生地にレーズン、自家製夏みかんピール、クルミがたっぷり入っています

*ポルトガル産ツナのオリーブオイル漬と玉ねぎと無添加マヨネーズ使用

*全粒粉入りチョコデニッシュとクロワッサン
この時期毎年恒例のデニッシュです!フランス産チョコ使用です
2/2〜

*豆乳スコーン(自家製酵母使用、動物成分不使用)
豆乳のみで捏ねあげたmamaneオリジナルのスコーン。今週は、プレーンとみりん粕夏みかんの二種類です

*塩バターロール
中心によつばの有塩バターを巻き込み、ポルトガル産の甘みのある美味しいお塩をふって焼きました

*パンコンプレ10%
最近のmamaneの人気ベスト3です!
全粒粉10%入り、水分多めで気泡が大きくフランスパン系。オープンサンドに。

☆定番
・パンドミ、自家製つぶあんぱん、チョコパン、イングリッシュマフィン

・全粒50%パン、プレーン、レーズン、ジャコチーズ、チーズ

・カンパーニュ(ライ麦、全粒粉共に25%入)
プレーン大、小、クルミ

☆みりん粕とはちみつのラスク
福光屋さんのみりん粕(こぼれ梅)とはちみつにジンジャーパウダーを加えたペーストを塗ってカリッと焼き上げました

☆ニャンズクッキー
猫の形のココアクッキー
国産小麦、国産全粒粉、きび砂糖、バター、豆乳、ココア、チョコ、塩、重曹を合わせたシンプルなクッキー、卵は不使用です


焼き上がりは、窯が小さく少しずつお出しするため小物がそろう時間は
12:00~12:30位で食パン系は1:30~2:30

*駐車場のご案内
お車でお越しのお客様に駐車場を1台分ご用意しました。ご来店の際にご案内いたします、お声かけください。

*第2と第4木曜日には、いぬねこひとに優しい素敵お店、pas à pas西鎌倉店で、焼きたてのmamaneパンを販売していただいております

時間は、だいたい13:00〜です
よろしくお願いします^ ^

http://www.pas-a-pas-inuneco.com/info/

by mamanefoods | 2017-02-08 00:32 | Comments(0)


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